ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ МЕБЕЛЬ

Производство приостановлено!!!

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ МЕБЕЛЬ
(вытяжные зонты, мойки, производственные столы, нейтральное оборудование)

ЗОНТЫ ВЫТЯЖНЫЕ С ФИЛЬТРОМ (ПРИСТЕННЫЙ И ОСТРОВНОЙ)

Вид Длина,
мм
Ширина,
мм
Высота,
мм
Зонты вытяжные с фильтром 700
800
900
1000
1100
1200
1300
1400
1500
1600
1700
1800
1900
2000
2100
2200
600
700
800
900
1000
1100
350
вытяжка 700
800
900
1000
1100
1200
1300
1400
1500
1600
1700
1800
1900
2000
900
1000
1100
1200
1300
1400
1500
1600
1700
1800
1900
2000
350

ВАННЫ МОЕЧНЫЕ СВАРНЫЕ

Вид Размер
д/ш/в, мм
Глубина чаши,
мм
Варианты
исполнения
мойка из нержавейки 500х500х850
500х600х850
300
350
400
ПРОФИ-5
ЭКОНОМ-1
600х600х850
600х700х850
600х800х850
700х700х850
300
350
400
450
500
ванны моечные 900х500х850 250
300
350
ПРОФИ-5
ЭКОНОМ-1
1000х500х850 250
300
350
400
450
500
1200х500х850 300
350
400
450
500
1000х600х850
1100х600х850
300
350
400
450
1200х600х850
1300х600х850
1400х600х850
1500х600х850
1200х700х850
1300х700х850
1400х700х850
1500х700х850
1600х700х850
300
350
400
450
500
1200х800х850
1300х800х850
1400х800х850
1500х800х850
1600х800х850
ванны моечные сварные 1500х500х850
1800х500х850
1500х600х850
1800х600х850
300
350
400
450
500
ПРОФИ-5
ЭКОНОМ-1
1800х700х850 300
350
400
450

ВАННЫ МОЕЧНЫЕ ШТАМПОВАННЫЕ

Вид Размер
д/ш/в, мм
Внутренний размер
чаши, мм
Глубина
чаши, мм
Варианты
исполнения
ванны моечные из нержавейки 500х600х850 400х400 250
300
ПРОФИ-5
ЭКОНОМ-1
600х600х850 500х400
600х700х850 500х500 250
300
350
700х700х850 600х500
ванны моечные штампованные 1000х600х850 400х400 250
300
ПРОФИ-5
ЭКОНОМ-1
1200х600х850 500х400
1200х700х850 500х500 250
300
350
1400х700х850 600х500
технологическая мебель 1500х600х850 400х400 250
300
ПРОФИ-5
ЭКОНОМ-1
1800х600х850 500х400
1800х700х850 500х500 250
300
350
1800х800х850 600х500

СТОЛЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ С ПРИСТЕННЫМ БОРТОМ

Вид Длина,
см
Ширина,
мм
Варианты
исполнения
стол производственный 600
700
800
900
1000
1100
1200
1300
1400
1500
1600
1700
1800
1900
2000
500
600
700
СП - 1
СП - 5
столы производственные с пристенным бортом 600
700
800
900
1000
1100
1200
1300
1400
1500
1600
1700
1800
1900
2000
500
600
700
СП - 2
СП - 3
СП - 4

Варианты исполнения

  каркас полка
СП - 1 Полимерное покрытие Нет
СП - 2 Полимерное покрытие Полимерное покрытие
СП - 3 Полимерное покрытие Нержавеющая сталь
СП - 4 Нержавеющая сталь Нержавеющая сталь
СП - 5 Нержавеющая сталь Нет

Рабочая поверхность стола выполнена из сертифицированной нержавейки (нержавеющей стали). Высота производственных столов 850 мм. В конструкции предусмотрена регулировка ножек стола.

СТОЛ ДЛЯ ВЫКЛАДКИ РЫБЫ НА ЛЬДУ

Вид Размер,
мм
Технические
параметры
стол для выкладки рыбы на льду 1500х900 Угол наклона стола регулируется.
1800х900
2000х900
1000x1100

СТОЛ ДЛЯ РАЗДЕЛКИ РЫБЫ

Вид Размер,
мм
Технические
параметры
стол для разделки рыбы 1300х700 Полиэтиленовая доска 500х340х20 - 1шт.
Штампованная мойка 400х400х300 - 1шт.
Паз для сброса отходов - 1шт.
Ящик для сбора отходов - 1шт.
1800х700

СТОЛ ДЛЯ РАЗДЕЛКИ МЯСА

Вид Размер,
мм
Технические
параметры
стол для разделки мяса 1500х1000 Полиэтиленовая доска 1500х500х40 - 1шт.

СТОЛ ОХЛАЖДАЕМЫЙ

Вид Размер,
мм
Технические
параметры
стол охлаждаемый 1200x600 Объем холодильной камеры - 120 л
Мощность – 0,25 кВт.
Температурный диапазон - °С +2…+8°
1500x600 Объем холодильной камеры - 270 л
Мощность - 0,25 кВт
Температурный диапазон - °С +2…+8°
2000x600 Объем холодильной камеры - 420 л
Мощность - 0,35 кВт
Температурный диапазон - °С +2…+8°
1500х700 Объем холодильной камеры - 300л
Мощность - 0,25 кВт
Температурный диапазон - °С +2…+8°
1800х700 Объем холодильной камеры - 400л
Мощность - 0,35 кВт
Температурный диапазон - °С +2…+8°
2000х700 Объем холодильной камеры - 440л
Мощность - 0,4 кВт
Температурный диапазон - °С +2…+8°

СТОЛ С ПОДОГРЕВОМ

Вид Размер,
мм
Технические
параметры
стол с подогревом 1200х600
1600х600
Мощность - 2,0 кВт
Температурный диапазон - °С до 85°

СТЕЛЛАЖ

Вид Длина Ширина Высота Варианты
исполнения
стеллаж 500
600
700
800
900
1000
1100
1200
1300
1400
1500
1600
1700
1800
1900
400
500
600
700
1800 Эконом - 3
Профи - 4

Эконом - 3 - каркас изготовлен из покрашенного стального профиля.
Профи - 4 - каркас изготовлен из нержавеющей стали.

СТЕЛЛАЖ КОНДИТЕРСКИЙ

Вид Размер,
мм
Технические
параметры
стеллаж кондитерский 670х470х1680 Противней 600х400 - 14шт.,
на колесах
670х470х1680 Противней 600х400 - 14шт.,
без колес
595х340х1680 Противней GN 1/1 - 14шт.,
на колесах
595х340х1680 Противней GN 1/1 - 14шт.,
без колесах
715х540х1680 Противней GN 2/1 - 14шт.,
на колесах
715х540х1680 Противней GN 2/1 - 14шт.,
без колесах
стеллаж кондитерский 750х540х1680 Противней GN 1/1 - 28шт.,
на колесах
750х540х1680 Противней GN 1/1 - 28шт.,
без колесах
1155х335х1680 Противней GN 1/1 - 28шт.,
на колесах
1155х335х1680 Противней GN 1/1 - 28шт.,
без колесах
1155х660х1680 Противней GN 2/1 - 28шт.,
на колесах
1155х660х1680 Противней GN 2/1 - 28шт.,
без колесах

СТЕЛЛАЖ - СУШКА

Вид Наименование Длина Ширина Высота
стеллаж сушка 4 полки для тарелок
500 290
1700
600
700
800
2 полки для тарелок,
2 для стаканов
900 290 1550
1000
1100
1200

СУШКА

Вид Наименование Длина Ширина Высота
Полка для сушки посуды Полка для сушки посуды 500
600
700
900
1000
1100
1200
300 350
Сушка для досок Сушка для досок* 400 300 300

* Количество уровней для досок - 5шт.

ПОЛКИ

Вид Наименование Размер
д/ш/в, мм
Варианты
исполнения
Полки навесные Полки навесные
600х300х300
800х300х300
1000х300х300
1200х300х300
1400х300х300
1600х300х300
1800х300х300
Исп.1*
Исп.2**
Трехъярусные полки навесные Трехъярусные полки навесные
Двухъярусные полки шкафчики Двухъярусные полки
навесные закрытые
-

*Исп.1 - задняя стенка открыта,
**Исп.2 - задняя стенка закрыта

ПОДСТАВКА ПОД ПАРОКОНВЕКТОМАТ

Вид Размер,
мм
Технические
параметры
подставка под пароконвектомат 940х620х713 GN 1/1 - 14шт.
На Unox 403; 603; 803
760х680х713 GN 1/1 - 14шт.
На Unox 304
760х710х713 GN 1/1 - 14шт.
На Unox 504; 704
800х650х713 GN 1/1 - 14шт.
На Rational

ВЕШАЛО ДЛЯ ПОЛУТУШ

Вид Размер,
мм
вешало для полутуш 1200х600х1700
1500х600х1700
1800х600х1700

ПОДТОВАРНИК

Размер, мм Технические
параметры
1000х450х230 С нержавеющим профилем
1050х550х230
1300х700х280

В основном потребительская оценка уровня предприятия общественного питания основана на субъективном впечатлении от уровня обслуживания и восприятии интерьерного оформления. Специалисту же просто необходимо взглянуть на кухню заведения общественного питания и мимолетного взгляда будет достаточно для того, чтобы сразу определить, дотягивает ли бар, кафе или ресторан до минимального уровня. Одним из показателей класса уровня предприятия общественного питания служит используемая технологическая мебель (нейтральное оборудование).

Под технологической мебелью (нейтральным оборудованием) обычно подразумевают разные виды кухонной мебели, которые не используются непосредственно в процессах охлаждения или нагревания. К такой технологической мебели (нейтральному оборудованию) относят: рабочие и разделочные столы всех видов, полки и шкафы для посуды или аксессуаров, тележки и стойки, детали вентиляционных систем и контейнеры. Специфика технологической мебели (нейтрального оборудования) – это контакт с различными агрессивными средами, работа в условиях перепада температур, работа во влажной атмосфере. И при всем этом поверхности технологической кухонной мебели (нейтрального оборудования) непосредственно контактируют с готовой едой и продуктами питания.

Вся технологическая мебель (нейтральное оборудование) изготавливается из нержавеющей стали (нержавейки), но возможны и так называемые «эконом» варианты. «Эконом» вариант – это вариант изготовления технологической мебели (нейтрального оборудования) при помощи комбинирования нержавейки с окрашенным металлом. Окрашенные металлические изделия имеют основной недостаток - подверженность к коррозии. Коррозия металла в посудном шкафу или на рабочем столе является реальной возможностью попадания частичек ржавчины и металла в продукты питания, что является угрозой для здоровья посетителей. 

Наиболее подходящий безопасный металл для технологической мебели (нейтрального оборудования) – это нержавеющая сталь (нержавейка). Нержавейка отличается функциональностью и гигиеничностью на долгие годы.

Наша компания предлагает любые виды технологической мебели (нейтрального оборудования) для баров, кафе, ресторанов. Специалисты нашей компании изготовят любые нестандартные изделия и разработают  необходимый вид типовой продукции. Даже небольшое заведение на минимальное количество столиков достойно иметь качественную технологическую мебель (нейтральное оборудование) для  безопасно и качественно оборудованной кухни. Наши специалисты помогут вам с подбором необходимой технологической мебели (нейтрального оборудования) и оптимальной комплектацией объекта. Так же специалистами нашей компании может быть изготовлена технологическая мебель (нейтральное оборудование) по чертежам или эскизам заказчика.

Мы ждем вашего заказа на качественное изделие за умеренную плату.

<< Назад

нержаков.com.ua,перила.com.ua,poruchni.com.ua,козырьки.com.ua,навесы.com.ua,
nerjaveyka.com.ua,ограждения.com.ua,ograjdenia.com.ua,поручни.com.ua
сайт создан компанией

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

МЕТА - Украина. Рейтинг сайтов